Tyto stránky obsahuji funkci hlasového asistenta, který slouží ke čtení obsahu stránky. Pokud chcete hlasového asistenta používat, stiskněte klávesu: eS -. Pokud chcete znát podrobnosti o jeho ovládání zmáčkněte klávesu: N.
Používat hlasového asistenta | Nepoužívat hlasového asistenta | Trvale deaktivovat hlasového asistenta | Nápověda hlasového asistenta
Pro uzavření této informace klikněte zde.
Na hlavní menu se dostanete klávesou: Há ----. Na doplňkové menu se dostanete klávesou: eM ---- . Pro čtení článku stiskněte: Pé ----. Pokud budete procházet jednotlivé elementy klávesou TAB, budou se Vám názvy jednotlivých odkazů předčítat. Na obsah článku se dostanete klávesou: Cé ----. Jednotlivé položky menu procházíte klávesou TAB.
Aktuálně se nacházíte na stránce:
Čekejte prosím, než se načte zvukový soubor...

Králem hejnických moučníků je Tomáš Exner

Babí léto2013 018

Vyhodnocení tradiční kulinářské akce

Každoroční kulinářské klání o nejlepší moučník, které je součástí Hejnického Babího léta má svého vítěze a další umístění i pro letošní ročník. Vyhlašovatelské  pořadatelské občanské sdružení Za lepší Hejnice letos opět dovolilo, aby soutěž Zlaté hejnické jablko nebylo podmíněno pouze jablečným koláčem, dortem, zákuskem. A tak se na stolech nakonec shromáždilo různé představitelstvo místních cukrářek, pekařek, ale i cukrářů a pekařů. Byly k vidění opravdu nádherné kousky a chuťově buňky nejednoho milovníka sladkého jistě zaplesaly, když se v průběhu akce dostalo na veřejnou ochutnávku těchto sladkých nádher.

Babí léto2013 002, obrázek se otevře v novém okně Babí léto2013 010, obrázek se otevře v novém okně

Nakonec se před porotou sešlo 17 soutěžních moučníků. Každý z účastníků dostal za odměnu drobné dárky za snahu a nasazení. Jestli se na někoho nedostalo, tak ať se ozve p. Demčákovi, hned se to napraví.

Babí léto2013 044, obrázek se otevře v novém okněBabí léto2013 045, obrázek se otevře v novém okně

Ochutnávací komise, která byla vybrána na místě z řad dobrovolníků, kvůli objektivnosti a nezaujatosti měla opět těžké rozhodování. Pravidla udávala hodnocení dvou atributů a to vzhledu a chuti. Za každý z nich se mohlo dostat 1 až 10 bodů, přičemž více znamenalo lepší požitek a následný součet určil konečné pořadí. Nejlepších pět pak dostalo ceny a dárky. Hodnocení probíhá anonymně, jen pouze podle čísel, pro větší objektivitu.

Na pátém místě se umístila Zuzka Henclová se svým moučníkem Mecháčkem.

Babí léto2013 019, obrázek se otevře v novém okně Babí léto2013 005, obrázek se otevře v novém okně

Na čtvrtém místě se umístila Petra Stěhulová se svými Věnečky.

Babí léto2013 020, obrázek se otevře v novém okně Babí léto2013 011, obrázek se otevře v novém okně

Na třetím místě se umístila Lucie Šubrtová se svým moučníkem Kokosák.

Babí léto2013 021, obrázek se otevře v novém okně Babí léto2013 017, obrázek se otevře v novém okně

Na druhém místě se umístila Anna Polívková se svým moučníkem Nebe v hubě - Sarymi.

Babí léto2013 022, obrázek se otevře v novém okně Babí léto2013 007, obrázek se otevře v novém okně

Vítězem se stal a titul Král hejnických moučníků pro rok 2013 získal Tomáš Exner, který uchvátil porotu svým moučníkem Jablečník „Babí léto“.

Babí léto2013 024, obrázek se otevře v novém okně Babí léto2013 001, obrázek se otevře v novém okně

Tomáš si kromě titulu a plakety Zlaté hejnické jablko odnesl také multifunkčního pomocníka do kuchyně - robota.

Babí léto2013 023, obrázek se otevře v novém okně

Gratulujeme vítězům, děkujeme všem zúčastněným za ochotu se zapojit do tohoto nevšedního klání. Následovala ochutnávka moučníků pro návštěvníky, kteří si jistě našli toho svého vítěze sami. Tak zase za rok u Zlatého hejnického jablka nashledanou...

K Zlatému hejnickému jablku patří od letoška i tištěná kuchařka s recepty z minulých soutěží. Kdo jste si ji nestihnul zakoupit na Babím létě, máte možnost tak udělat v pokladně kina od pátku 18. října. Cena je 50,- Kč a v ceně je doplnění i letošních receptů po vydání na konci roku. Stačí si pro ně dojít v lednu k panu Demčákovi.

kuchařka, obrázek se otevře v novém okně

Kompletní výsledky najdete ikona souboruv tomto souboru.

Jablko

Babí léto2013 001

Babí léto2013 001

Tomáš Exner - Jablečník \"Babí léto\"
 
Babí léto2013 002

Babí léto2013 002

Dana Chudobová - Ostravan
 
Babí léto2013 003

Babí léto2013 003

Dana Chudobová - Nedělní koláčky
 
Babí léto2013 004

Babí léto2013 004

Dana Chudobová - Domácí štafetky
 
Babí léto2013 005

Babí léto2013 005

Zuzka Henclová - Mecháček - 5. místo
 
Babí léto2013 006

Babí léto2013 006

Alena Henclová - Buchty
 
Babí léto2013 007

Babí léto2013 007

Anna Polívková - Nebe v hubě \"Sarymi\"
 
Babí léto2013 008

Babí léto2013 008

Lenka Dvořáková
 
Babí léto2013 009

Babí léto2013 009

Marcela Hmirová - Jablečný dort
 
Babí léto2013 010

Babí léto2013 010

Monika Machanová - Koláč letní JJD
 
Babí léto2013 011

Babí léto2013 011

Petra Stěhulová - Věnečky - 4. místo
 
Babí léto2013 012

Babí léto2013 012

Veronika Čmuchálková - Krémové řezy s jablky
 
Babí léto2013 013

Babí léto2013 013

p. Dědičíková
 
Babí léto2013 014

Babí léto2013 014

Gabriela Vrzalová - Tvarohový koláč s limetkou
 
Babí léto2013 015

Babí léto2013 015

Libuše Hradilová - Šťavnaté řezy s jablky
 
Babí léto2013 016

Babí léto2013 016

p. Křelinová - Větrníková buchta
 
Babí léto2013 017

Babí léto2013 017

Lucie Šubrtová - Kokosák - 3. místo
 
Babí léto2013 018

Babí léto2013 018

 
Babí léto2013 019

Babí léto2013 019

 
Babí léto2013 020

Babí léto2013 020

 
Babí léto2013 021

Babí léto2013 021

 
Babí léto2013 022

Babí léto2013 022

 
Babí léto2013 023

Babí léto2013 023

 
Babí léto2013 024

Babí léto2013 024

 
Babí léto2013 044

Babí léto2013 044

 
Babí léto2013 045

Babí léto2013 045

 
kuchařka

kuchařka

 
 
11.10.2013 11:07:40 | přečteno 2869x | demcak
 

Město Hejnice

Nádražní 521
463 62 Hejnice

tel. +420 482 322 211
e-mail: info@mestohejnice.cz
Datová schránka ID: 6rsbedk
Bankovní účet: 19-0984938359/0800

Úřední hodiny

pondělí, středa
8.00 - 11.30 hod.
12.00 - 17.30 hod.

 
load